شيف معجنات وفطائر
Buraydah, Saudi Arabia
Full timeOn-site
Job description
نظرة عامة عن الدور
نبحث عن شيف معجنات وفطائر ذو خبرة عالية لينضم إلى فريق عملنا في القصيم. ستعمل في بيئة عمل حضورية (ONSITE)، حيث ستساهم بخبرتك في تحضير وتجهيز المعجنات والفطائر الشهية بأنواعها، وإعداد العجائن والحشوات المختلفة، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة وتقديم المنتجات بمستوى احترافي.
المسؤوليات
- تحضير أنواع مختلفة من المعجنات والفطائر وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
- إعداد وتجهيز العجائن والحشوات الطازجة يومياً.
- الحرص على جودة ونظافة المنتجات والالتزام بإجراءات السلامة الغذائية.
- تنظيم وتجهيز منطقة العمل والحفاظ على نظافتها بشكل دائم.
- ابتكار وتطوير وصفات ومنتجات جديدة حسب توجيهات الإدارة.
- التنسيق والتعاون مع فريق العمل لضمان سير العمليات بسلاسة.
المتطلبات الأساسية
- خبرة عملية مثبتة في مجال إعداد المعجنات والفطائر.
- معرفة جيدة بأنواع العجائن وأساليب تحضيرها.
- الالتزام بمعايير الجودة والنظافة الشخصية والصحية.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة عمل سريعة الوتيرة.
- العمل بروح الفريق وتقديم منتجات بمستوى احترافي.
المتطلبات الإضافية المفضلة
- شهادات أو دورات تدريبية في فنون الطهي أو صناعة المعجنات.
- القدرة على التعامل مع المعدات الحديثة الخاصة بإنتاج المعجنات والفطائر.
- الخبرة في ابتكار وصفات جديدة أو تطوير قوائم المنتجات.
المميزات والفوائد
• راتب تنافسي حسب الخبرة والكفاءة.
• بيئة عمل احترافية ومستقرة.
• حوافز أو مزايا حسب سياسة الشركة.
• بيئة عمل احترافية ومستقرة.
• حوافز أو مزايا حسب سياسة الشركة.