French Pastry Chef | شيف مخبوزات فرنسية
Buraydah, Saudi Arabia
Full timeOn-site
Job description
نظرة عامة عن الدور
- نبحث عن شيف مخبوزات فرنسية ذو خبرة عالية لينضم إلى فريق عملنا في القصيم. ستعمل في بيئة عمل حضورية (ONSITE)، حيث ستساهم بخبرتك في تحضير وتزيين المخبوزات والمعجنات الفرنسية الشهية، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة وتقديم المنتجات بمستوى احترافي.
المسؤوليات
- تحضير وإعداد أنواع مختلفة من المخبوزات والمعجنات الفرنسية بجودة عالية.
- إعداد العجائن مثل الكرواسون، البريوش، والتارت بدقة واحترافية.
- الاهتمام بتزيين وتقديم المنتجات بمنظر جذاب وبطريقة احترافية.
- متابعة تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية في كافة مراحل الإنتاج.
- اتباع الوصفات والتعليمات المعتمدة والمحافظة على جودة المنتجات النهائية.
المتطلبات الأساسية
- خبرة عملية مثبتة في تحضير المخبوزات والمعجنات الفرنسية.
- إجادة تامة لإعداد العجائن مثل الكرواسون، البريوش، والتارت.
- معرفة كاملة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- القدرة على اتباع الوصفات والمعايير باحترافية ودقة عالية.
- مهارة متقدمة في الخَبز والتزيين وتقديم المنتجات بمظهر احترافي.
المتطلبات المفضلة
- خبرة سابقة في العمل داخل المخابز أو الفنادق أو المطاعم.
- معرفة واسعة بتحضير أنواع مختلفة من الحلويات والمعجنات الفرنسية.
- القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط العمل.
- شخصية دقيقة وتهتم بأدق التفاصيل وجودة المنتج النهائي.
المزايا والحوافز
- راتب تنافسي بناءً على الخبرة والكفاءة.
- بيئة عمل احترافية ومستقرة تدعم التطوير المهني.
- حوافز ومزايا جذابة حسب سياسة الشركة.